Polpette per i bambini : tante ricette che piaceranno a tutti con Pappa Blog

Oggi voglio parlarvi di Polpette per bambini.

Piacciono proprio a tutti. I bambini , sin dallo svezzamento, le adorano perchè sono facili da prendere e mangiare con le mani ma anche perchè sono morbide e facili da masticare. Lasciateli liberi di utilizzare le mani in modo da prendere confidenza con gli alimenti e di scoprire, cosi’, nuovi sapori. Attenzione però alle dimensioni delle Polpette per bambini. Preferite polpette grandi in modo che il bimbo non porti l’intera polpetta in bocca. In ogni caso non perdetelo mai di vista quando mangia. Se ne ha bisogno aiutatelo in modo che il boccone sia piccolo e masticabile con facilità.

POLPETTE : COME ATTRARRE I BIMBI

Per attrarre i piccoli può bastare molto poco. Pensate, per esempio, ad un set pappa dal design allegro e colorato come il Set Pappa Happy Doo con piatti con ventosa antiscivolo e un comodo bavaglino in silicone. Se siete genitori che amano cambiare e pensare sostenibile scegliete BioZOYG in bambù.

Come posate vi consiglio Vicloon set di posate per bambini che possono essere piegate a 360 gradi a piacimento riducendo la distanza dal cibo e facilitare il processo di autoalimentazione del bambino sia che sia destrorso o mancino. Le posate sono morbide, sicure, senza spigoli vivi.

POLPETTE: MANGIARLE CON GUSTO E NON SPORCARSI

Al momento della pappa utilizzate i Bavaglini Budding Bear, morbidi, super assorbenti che si chiudono con 4 bottoni automatici e regolabili, 100% cotone biologico. L’agricoltura biologica non si basa su sostanze chimiche nocive e utilizza molto meno acqua della coltivazione convenzionale del cotone.

In verità le Polpette preparate per i bambini sono anche un piatto molto gradito a mamma e papà.

In questa raccolta voglio proporvi tante ricette facili e veloci per preparare polpette appetitose con ingredienti freschi, facilmente reperibili. Nella scelta delle ricette tenete sempre in gran conto la stagionalità.

POLPETTE: QUALI TEGAMI UTILIZZARE

Importante nella cottura delle polpette disporre di una pentola di qualità che cuoce in modo da esaltare i sapori. Il top di gamma

è sicuramente la Crouset Cocotte Evolution in ghisa con coperchio, un classico da avere in cucina.

Un altro tegame di qualità che mi sento di consigliarvi è la Lagostina linea rossa Casseruola con coperchio, 24 cm, linea ideata e sviluppata con lo chef Simone Rugiati ottima per le cotture lunghe, a fuoco basso.

Se invece volete cuocere le polpette solo per il vostro bimbo vi consiglio il Cuocipappa Philips Avent multifunzionale che cuoce, frulla, omogeneizza, scongela, riscalda. Finito lo svezzamento potete utilizzarlo per preparare vellutate per tutta la famiglia.

Polpette per bambini : un nuovo metodo di cottura

Potete scegliere di cuocere le polpette in friggitrice ad aria. Per me che sono molto legata alla cucina tradizionale è stata una sorprendente scoperta. All’interno di una friggitrice ad aria, l’aria viene riscaldata ad alta temperatura e fatta circolare ad alta velocità grazie ad una ventola. Le polpette, in pochi minuti, risulteranno ben cotte, croccanti, senza essere immerse in olio come nella frittura tradizionale. Basta, infatti, spennellare una piccola quantità di olio EVO sulle polpette prima di inserirle nel cestello della friggitrice.

Io posso parlarvi della mia esperienza Ho acquistato una friggitrice ad aria Aigostar Cube 301BT , 7 litri, pannello touch. Il cestello è capiente per cui è possibile cucinare anche per una famiglia di 5 persone, ha diversi programmi preimpostati a seconda dei tipi di alimenti, programmi che però potete modificare a seconda delle vostre esigenze. Nella confezione troverete un libro con 20 ricette. Ma soprattutto ha un ottimo rapporto qualità – prezzo. Potete cucinare di tutto con risultati sorprendenti.

Per maggiori informazioni sulle friggitrici ad aria vi consiglio il post ” Friggitrice ad aria funzionamento e ricette”.

Iniziamo, quindi, con una ricetta di polpetta classica, forse la più famosa ed amata :

Polpette al sugo con carne macinata

La ricetta che vi propongo prevede la cottura dell’impasto di carne macinata, pane latte e formaggio direttamente nel sugo bollente. Le polpette cuociono dolcemente senza sfaldarsi. E’ una ricetta veramente semplice ma che vi permetterà di realizzare polpette morbidissime, profumate e leggere (senza fritto).