Polpette per bambini : una raccolta di ricette che piaceranno a tutta la famiglia

Oggi voglio parlarvi di Polpette per bambini.

polpette per bambini

Piacciono proprio a tutti. I bambini , sin dallo svezzamento, le adorano perchè sono facili da prendere e mangiare con le mani ma anche perchè sono morbide e facili da masticare. Lasciateli liberi di utilizzare le mani in modo da prendere confidenza  con gli alimenti e di scoprire, cosi’, nuovi sapori. Attenzione però alle dimensioni delle Polpette per bambini. Preferite polpette grandi in modo che il bimbo non porti l’intera polpetta in bocca. In ogni caso non perdetelo mai di vista quando mangia. Se ne ha bisogno aiutatelo in modo che il boccone sia piccolo e masticabile con facilità.

In verità le Polpette preparate per i bambini sono anche un piatto molto gradito a mamma e papà.

In questa raccolta voglio proporvi tante ricette facili e veloci per preparare polpette appetitose con ingredienti freschi, facilmente reperibili. Nella scelta delle ricette tenete sempre in gran conto la stagionalità.

Iniziamo, quindi, con una ricetta di polpetta classica, forse la più famosa ed amata :

  Polpette al sugo con carne macinata

La ricetta che vi propongo prevede la cottura dell’impasto di carne macinata, pane latte e formaggio direttamente nel sugo bollente. Le polpette cuociono dolcemente senza sfaldarsi. E’ una ricetta veramente semplice ma che vi permetterà di realizzare polpette morbidissime, profumate e leggere (senza fritto).

 

polpette per bambini

 

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Passiamo ora ad una ricetta veramente deliziosa. Bastano pochi ingredienti per ottenere polpette morbidissime che si tagliano con la forchetta. Preparatene tante perchè spariranno in un attimo:

Polpette di uova al sugo

polpette per bambini

 

La ricetta affonda le sue radici nella tradizione culinaria siciliana. Nella ricetta originaria nell’impasto è presente il pangrattato, il pecorino grattugiato e il prezzemolo, le polpette vengono fritte e poi immerse nel sugo.

Se volete nell’impasto potete aggiungere le bietole e avrete le buonissime

Polpette di uova e bietole al sugo

polpette per bambini

 

Continuiamo con una carrellata di invitanti ricette di polpette

Polpette di zucca

polpette per bambini

Polpette di cavolfiore alla siciliana

polpette per bambini

Polpette di baccalà

Polpette di pane raffermo

Polpette di ricotta

 

 

Polpette di zucchina e ricotta

Polpette di fiori di zucca

Polpette di melanzane

Polpette di pollo e robiola

Polpette di tonno e robiola

Polpette di salsiccia

Polpette di finocchietti selvatici

 

Sul sito www.pappablog.it potrete trovare tante interessanti ricette…..

Brodo di carne

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Polpette per bambini : una raccolta di ricette che piaceranno a tutta la famiglia
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